Recetas de cocina, dietas, postres y trucos de cocina gratis
Ingredientes:
1 vaso de leche
1 vaso y medio de harina
1 vaso de azucar
1 vaso y medio chocolate valor
½ vaso de aceite de oliva
1 sobre de levadura
3 huevos
Mezclar en un bol con la batidora y extender en la bandeja del horno con papel de seda abajo. Se deja a 160ºC 1 hora al horno
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Esta receta es típica y sencillísima
Continua leyendo 1 comentario Miércoles, 6 Septiembre 2006
Ingredientes:
1 break de mole
1 break de nata (200ml
queso rallado
Pechuga de pollo
tortillas de maiz mexicanas
Cocer pollo y desmenuzarlo a tiras, ponerlo sobre las tortitas previamente horneadas, añadirle el mole caliente, nata y queso rallado enrollar como una fajita y ya esta listo para comer.
Esta receta es de una chica mexicana que conocí en mi trabajo, se llama Carmen Acuña
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¿Que hacer cuando es muy tarde y no tienes ganas de cocinar? Esta es una solución rápida.
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Ingredientes:
1/2 lechuga iceberg
2 latas de atun en aceite
10 bocas de mar
100 gr de gamba pelada cocida.
Mahonesa
Trocear la lechuga con tijeras hasta hacer trocitos muy pequeños, añadirle atún, gambas, las bocas de mar troceadas a dados, sal y mahonesa, mezclar bien y servir en una ensaladera, Nosotros siempre lo acompañamos de pan chapata.
Esta ensalada me la enseño Gemma de Lorca.
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Ingredientes:
1 lechuga pequeña
1 pepino
1 pimiento verde
1 manzana
cebolla
1 tarro de conserva de mostaza en grano.
aceite,
sal y pimienta negra molida
Preprara el aliño en un bol pequeño 2 cucharadas de mostaza, aceite, sal, pimienta negra molida y cebolla troceada muy pequeña.
Verter sobre la ensalada de lechuga, pepino, pimiento y manzana.
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Cocer los macarrones con una hoja de laurel, sal y aceite de oliva , escurrir el agua y añadirle una cucharada de mantequilla
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Ingredientes para 2 personas:
200 gr de carne picada de cerdo y/o ternera
1 cebolla
1 bote de tomate frito Hida
Queso rallado
Espaguetti
Oregano
Sal
Sofreir la carne picada, añadirle la cebolla rallada hasta que dore un poco,
Añadirle el bote de tomate frito Hida y mezclar bien en el fuego, añadiendo un poco de sal
Cocer los espaguetti con sal y aceite de oliva , escurrir el agua y añadirle una cucharada de mantequilla, servir en un plato añadiendole la salsa por encima, un poco de queso rallado y oregano.
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Esta receta la tengo que hacer frecuentemente, porque mi padre cria conejos como hobbie y luego claro, hay que comerselos.
Continua leyendo Añade un comentario Martes, 5 Septiembre 2006
Esta receta es un clásico de mi madre. Esta para chuparse los dedos.
Continua leyendo Añade un comentario Martes, 5 Septiembre 2006
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