Pastel de limón
Este es el postre que llevo Lorena al pot luck que hicimos tdo el personal del laboratorio en casa de Rocio, además nos lo acompaño de un refrescante café cubano.
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Archivo de Mayo, 2008
Paella de verdura
El arroz en cualquiera de sus variedades es un solución para comer. Además de que de este modo las verduras están deliciosas.
Continua leyendo Añade un comentario Jueves, 1 Mayo 2008
puré de patata casero
No siempre las patatas se deben preparar fritas. De este modo tienen menos calorías y para acompañar por ejemplo un bistec, son igualmente apetecibles.
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Arroz y boquerones
Tengo una compañera en el trabajo que se llama Consuelo Meseguer, es una persona muy polifacética, además de hacer su trabajo, estudia bellas artes y etc etc… la cuestión es que una vez al año con unos amigos hacen un concurso de paellas. Y con esta receta ganó el año pasado a otras 20 paellas.
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Masa casera de pizza
Hace unos días me llamó una amiga pidiendo una receta de masa casera de pizza, me ha costado conseguirla, esta es la que más me gusta.
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Gachas con collejas
Esta es una comida de pastores, se comía antiguamente en el monte, por su preparación rápida y sencilla se podía preparar en cualquier parte. Aunque es una comida de primavera, puesto que las collejas son unas hierbas silvestres que se cogen en el campo en dicha estación. A mi padre le encantan y el me ha enseñado la receta. Si no tienes posibilidad de hacerlo con collejas seguro que con espinacas esta también riquisimo.
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Torta de chocolate y nueces
La mincheta es una medida especial en cocina sobre todo se utiliza en repostería. Es una tacita de metal, cuya medida es alrededor de los 75ml.Se vende en las ferreterias clásicas y en las tiendas especializadas en artículos de cocina.
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