Flan de huevo
Estos flanes los hace mi cuñada Arlinda, y le salen estupendos. Veremos si tengo tanta suerte, porque no son mi especialidad.
Continua leyendo Añade un comentario Viernes, 17 abril 2009
Archivo de abril, 2009
lomos de merluza al horno
¿Tienes prisa y no sabes como hacer el pescado? No te preocupes, esta receta resolverá tu problema.
Continua leyendo Añade un comentario Jueves, 16 abril 2009
Escalope de ternera y pistachos con salsa caponata sicialiana
Los pistachos de primera categoria son grandes y verdes como los de Sicilia, después son preciados los de Tunez algo más pequeños y los del Levante que son amarillos. Rebozar la carne con pistachos es muy típico de Sicilia de donde se sabe son de mayor calidad y más preciados.
Continua leyendo Añade un comentario Miércoles, 15 abril 2009
Sopa de verduras con tapioca
La tapioca es el fruto de la mandioca, en otros países es el alimento principal, como para nosotros el pan o el arroz.
Continua leyendo Añade un comentario Miércoles, 15 abril 2009
pizza de restaurante
Estas pizzas son más naturales que las que vienen precocinadas, la gran ventaja es que al llevar el tomate natural en vez de frito son más suaves y ligeras, además de que los ingredientes puedes ponerlos completamente a tu gusto: york con piña, atún y alcaparras, vegetal, …
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