Esta receta es de Manoli la madre de mi amigo Litos porque su hijo y yo cumplimos los años el mismo dia, nos preparaba esta tarta cuando lo celebrabamos juntos.

Ingredientes:

• 1 plato hondo con leche
• 1 tableta de chocolate con leche
• 1 tableta de chocolate sin leche
• 1 sobre de flan o crema de natillas
• leche y azucar para la crema o flan
• mantequilla o margarina
• 1 caja de galletas redondas gordas (la cantidad depende del molde a cubrir)
• un chorrito de coñac

Preparación:

Deshacemos el chocolate al baño Mª mitad y mitad. Le añadimos una cucharada de leche y otra de mantequilla (para evitar que se ponga duro).

Mientras fundimos el chocolate, preparamos unas natillas, según las indicaciones del sobre que tengamos.

Empezamos a mojar galletas en el plato de leche al cual le habremos añadido un chorrito de coñac. Con las galletas mojadas iremos cubriendo el fondo del molde, sin dejar ningún hueco. Después cubrimos con el chocolate fundido y de nuevo otra capa de galletas remojadas en leche encima crema de natillas, de nuevo otra capa de galletas remojadas y por último se cubre todo con chocolate y dejamos enfriar en el frigorifico.

Nota:

del chocolate primero funde solo la mitad de cada y se te falta funde más. Y sobre las galletas las mejores Marias hojaldradas.