Ingredientes

• 2 platanos maduros
• 100 gr de dátiles mojados en agua
• 3 huevos
• 60gr de mantequilla de cacahuete
• 30 gr de chocolate valor en polvo
• 80gr de harina de trigo
• 50 gr de harina de avena
• 1/2 sobre levadura royal
• pepitas de chocolate

Preparación

Poner la avena para triturar en un batidora de jarra e ir incorporando todos los ingredientes. Verter sobre un molde alargado previamente untado de mantequilla, las pepitas se añaden al final poniendolas por encima.

Hornear 40-50 minutos , comprobando con una palillo que esta hecho por dentro, antes de sacarlo