Esta es una receta típica murciana, para aquellos atrevidos que les guste probar de todo.  La cantidad es para 1/2 k de verdura 4 lenguas.
Ingredientes:

• lengua de cerdo o de ternera
• 1 cebolla
• 1 tomate
• 1 vaso de vino blanco
• agua
• guisantes
• 1 puñado de judias verdes
• ajos
• ajo en polvo
• perejil
• piñones
• azafran
• 2 patatas
• 2 carlotas
• 2 champiñones

Preparación:

Limpiar y trocear la lengua, freirla un poco en una sarten. Pasarla a la olla. Sofreir una cebolla y un tomate troceado. Pasarlo a la olla, echar el vaso de vino blanco y agua hasta tapar la carne. Cerrar la olla espress y dejar cocinar 15 minutos desde que gire la valvula.

Abrir la olla y meter los guisantes, carlotas, judias, champiñon, un picadillo de ajos, piñones y perejil. Añadir azafran y ajo en polvo, cerrar la olla y cocinar 10 minutos más. Despues servir con unos tacos de patatas fritas por encima.