Esta receta es del programa de oliver twist del canal cocina, él lo llama comida para bebes. Espero que te guste. A mi me encantan sus recetas tan originales.

Ingredientes:

• cuello de cordero
• comino
• semillas de cilantro
• sal
• batata
• cebolla morada
• jemjibre
• ajo
• 1/2 chile
• cilantro fresco
• pasas de albaricoque
• 2 latas de tomate triturado
• 1 vaso de agua

Preparación:

Primero sazonar la carne con las semillas de cilantro y los comino. Despues sofreirla y despues ir añadiendo el resto de ingredientes, y sofreirlos todos, luego pasar a la olla espress y ccocinar 30 minutos desde que gire la valvula.