Pollo al microondas

Es tan fácil que vale la pena probarlo. Esta receta es de las tias de Enri, Lola y Amalia. Muchas gracias por las especias caseras.

Ingredientes:

  • alas de pollo o trozos de pollo pequeños
  • 1 chorro de aceite
  • pimentón dulce
  • pimienta negra
  • 2 dientes de ajo
  • perejil

Preparación:

Picar en el mortero los ajos y el perejil. poner en un perol de barro el pollo con el picado y el resto de ingredientes, dejarlo macerar unas 4 o 5 horas. Y despues meter al microondas 20 minutos a la máxima potencia.

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