Ingredientes:

• 1 tableta de turrón de Jijona blando
• 1/2 litro de nata líquida
• 1/2 litro de leche
• 2 cucharadas de azúcar

Preparación:

se pica y trocea el turrón, se pone en una cazuela al fuego y se le echa la leche . Cuando se hace una crema, se aparta del fuego, se añade la nata y el azúcar y se pone al fuego nuevamente 5 minutos. Se vierte en un molde y se mete al congelador. Para desmoldarlo poner el molde sobre agua caliente.