Tiramisú sin huevo

Ingredientes:

  • 200 gr de queso marcarpone
  • 4 cucharadas de azúcar
  • bizcocho de chocolate
  • 1 taza de café
  • licor de avellana
  • 4 fresas laminadas
  • chocolate en polvo

Preparación:

Poner en un molde  pequeño y con una bonita presentación ( yo use un plato con forma de hoja) el bizcocho de chocolate laminado, verter sobre él el café y el licor (que se quede empapado),

En un bol mezclar el mascarpone con el azúcar y ponerlo encima del bizcocho. Decorar con chocolate en polvo espolvoreado y las fresas laminadas.

2 comentarios de “Tiramisú sin huevo

  1. Y que bueno que estaba…además para mi bichete que es alérgico al huevo, viene genial.

  2. Gracias la verdad es que despues de la salmonella que padecieron mis padres , le hemos cogido mucho respeto al huevo crudo. Y además para lo alergicos es indiscutiblemente ideal.

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