Magdalenas bizcochadas

Magdalenas bizcochadas

Esta receta la acabo de encontrar en un recetario muy original para cocinar con niños, del pastelero Francisco Torreblanca. Desde luego me han quedado preciosas.

ingredientes:

  • 4 huevos
  • 110 gr de harina
  • 110 gr de azucar
  • 1/2 sobre delevadura royas
  • 50 gr de aceite de girasol.
  • moldes para magdalenas
  • canela en polvo
  • azucar glass

Preparación:

Poner unos moldes para magdalenas en la bandeja del horno y preparar este a 180ºC.

primero batir las claras , añadir el azucar poco a poco, mezclar y añadir las yemas, mezclar bien y añadir en aceite y luego la harina y la levadura, una vez tengamos una mezcla homogenea verter una cucharada sopera por cada molde de magdalenas ( luego suben y se saldrian del molde si se llena completo). Espolvorearles canela y azucar glass.

Meter al horno 15 minutos y ya estan listas.

Un comentario de “Magdalenas bizcochadas

  1. Esta receta de magdalenas me parece muy fácil de hacer por lo tanto las voy hacer haber que tal me salen………

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