Mont d´or

mont d´or

Mi amiga Lorena en sus andanzas por el mundo, se fue a trabajar a Narbone (Francia) y me regalo este queso tan curioso, sabroso y apestoso jejeje.

Ingredientes:

  • una caja de queso mont d ór
  • 1 chalota
  • 1 copa de vino blanco
  • patata cocida o pan

Preparación:

Quitar la tapa de la caja, con un cuchillo delicadamente retirar la corteza superior del queso, añadir la chalota troceada y la copa de vino blanco, mezclar un poquito.

Meter al horno 30/40 minutos a 200ºC tapado con papel de aluminio.

Sacar y comer con patata cocida o pan.

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