Bizcocho con menos gluten

Encontré esta receta en el sobre de levadura, y la hice en casa con mi sobrina Lara Fanae, cambiamos un poco algunas medidas, para quitar azúcar, y porque no tenia solo harina de maicena suficiente.
Es una receta muy facil y divertida porque se utiliza un vaso de yogur para medir las cantidades de todos los ingredientes por lo que resulta ideal para hacerla con niños.