Casa de las especias Boj

casa de las especias

Me han llevado a descubrir un nuevo comercio con mucho encanto en Cartagena
http://casadelasespeciasboj.com

…nada más entrar en esta tienda familiar de especias… su olor tan evocador te traslada a lugares muy lejanos… tés chinos, especias árabes, legumbres,chocolates, y cualquier condimento que puedas querer o necesitar en tu cocina…. ha sido una experiencia muy interesante, si hubiese sido un atardecer casi parecería sacado de las mil y una noche… o casi parecido a la preciosa película “un toque de canela”
www.youtube.com/watch?v=OHRTl-YCPJs

He comprado una gran variedad de especias del mundo… y mi casa tiene ahora cierto toque a canela en rama, tandori, curry, cilantro, mostaza en grano, trufa, té pakistaní, saté de Orlando, piñones, ñoras, raz el hanout, pimienta rosa,… estoy deseando usarla en mis diferentes platos.

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