Pechuga empanada.
Ingredientes:
- 2 filetes de pechuga
- leche
- pan rallado
- huevo
- aceite para freir
Preparación: Poner en leche la noche anterior la pechuga en filetes, para que este super tierna. Despues pasar por huevo y por pan rallado y freir hasta que se dore. No es necesario que este crujiente, debe de quedar tierna.
