San jacobos
A mis hijos les encantan se los pongo acompañados de trocitos de tomate, queso fresco y maiz. Sin mezclar para que cada cosa tenga su color y así es más divertido.
Ingredientes:
- 12 lonchas de jamón de york de barra
- 6 lonchas de queso tierno
- 1 huevo
- pan rallado
Preparación:
Poner una loncha de york encima una de queso y encima otra de york, doblar por la mitad. Pasar por huevo y luego por pan rallado. Echar a una sarten con aceite caliente y dorarlos por ambos lados. Antes de servir ponerlos sobre un papel de cocina para que absorvan el aceite restante.
