Cerdo a la naranja
Esta receta es de mi amiga Enri, aunque todavia no nos la ha preparado.
Ingredientes:
- 2 solomillos de cerdo
- 6 naranjas
- 1 cucharada de azúcar
Preparación:
Dorar los solomillos troceados, añadirle la cebolla troceada fina dorar un poquito y añadir el zumo de 5 naranjas y el azúcar. Cocer 20 minutos, añadir los gajos de la otra naraja y cocer 5 minutos más.
Publicado en de carne por Nuria G.B. el 14 agosto 2007
