Costillar a la miel



La salsa que te sobre la puedes utilizar para hacer alitas de pollo. Esta delicioso es muy original y te encantará.

Ingredientes:

  • 2 piezas de costillar de cerdo sin separar las costillas
  • 1/2 break de tomate frito
  • 1/2 litro de vino
  • 1/2 bote de ketchup
  • 3 cucharadas de miel
  • romero
  • sal
  • pimienta ajos fileteados
  • laurel

Preparación:

Poner a adobar durante 12 horas , en la bandeja del horno los costillares de carne, con todos los ingredientes. Despues meter al horno y cuando se dore la carne, servir con patatas fritas muy gordas.

Publicado en de carne por Nuria G.B. el 15 Noviembre 2006

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