Merluza al horno
Facilisima y muy rica a ver si te gusta.
Ingredientes:
- 1 merluza a rodajas
- 1 vaso de vino blanco
- perejil
- aceite
- sal
- pimienta molida
- 4 ó 5 ajos
- 1 cebolla
Preparación:
Poner la merluza en la bandeja del horno, batir todos los ingredientes y echarselos por encima a la merluza y meter al horno, poner encima un lecho de patatas a rodajas. Estará echo cuando las patatas se doren un poco. Enseguida 35 minutos más o menos.
Publicado en de pescado por Nuria G.B. el 8 noviembre 2006
