Merluza con patatas y chirlas
Es rápida y fácil. Me parece que la receta la vi en un programa de televisión hace mucho tiempo.
Ingredientes:
- 1 lomo de merluza
- chirlas
- caldo de pescado
- ajo
- perejil
- 1 puerro
- 2 patatas
- 1 cebolla
Preparación:
Dorar el ajo, cebolla y el puerro. Cascar las patatas, y añadirlas junto con el caldo de pescado. Echar perejil, meter el lomo de merluza y las chirlas hasta que se abran.
Publicado en de pescado por Nuria G.B. el 28 noviembre 2006
