Patatas con caldo
Ingredientes:
- 2 patatas gordas
- 1/2 cebolla
- 1/2 tomate
- bacalao salao lavado
- huevo
- sal
- azafran
Preparación:
Cortar las patatas como para fritas pero más gordas y la cebolla a gajos, añadirle el tomate rallado sofrito, agua ,sal y azafran. Despues echarle el bacalao y dejar cocer 20minutos.Y escalfarle un huevo por persona.
