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Si vas a Murcia de tapeo pide unas marineras con la cerveza te encantará. Yo las he introducido tanto en mi cocina que siempre que tenemos reuniones de amigos llevo para picoteo. Esta forma de prepararlas me la dió mi amiga Mª Dolores,sus padres tenían un bar y así las ponían.
Ingredientes:

• 2 patatas cocidas
• atún
• mahonesa
• variantes encurtidas
• huevo cocido
• rosquilletas
• anchoas

Preparación:

Aplastar con un tenedor las patatas y añadir los variantes, sal, mahonesa, atún, el huevo cocido picadito y mezclar todo muy bien hasta hacer una pasta. Para servir colocar una cucharada grande de la pasta sobre la rosquilleta y ponerle encima una anchoa. Poner en una fuente una docena de marineras y vereis que pronto se queda vacía.