http://www.acuatrofogones.com/general/concurso-de-platos-elaborados-con-miel.html Recetas de cocina, dietas, postres y trucos de cocina gratis Tue, 06 Jan 2009 11:55:52 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6.1 http://www.acuatrofogones.com/general/concurso-de-platos-elaborados-con-miel.html#comment-48 marie lumière Thu, 23 Nov 2006 20:54:12 +0000 http://www.acuatrofogones.com/general/concurso-de-platos-elaborados-con-miel.html#comment-48 Otra receta nueva: Frito de acelgas con cebollas. Ingredientes para tres personas: Una bolsa de acelgas, dos cebollas grandes, un diente de ajo,media cucharilla de cominos, sal y tres huevos duros. Procedimiento: Cocer las acelgas en agua con sal y escurrir. Freir en aceite de oliva con un poco de sal las dos cebollas cortadas "a la juliana" a fuego lento hasta que se queden transparentes y agregarle las acelgas. En un mortero machacar el diente de ajo, los cominos y un poco de sal incorporando al final una cucharada de agua. Añadir el contenido del mortero a la sartén, mezclar y apagar el fuego cuando se haya evaporado el agua. Adicionar, por último, los huevos duros partidos en trozos. Otra receta nueva: Frito de acelgas con cebollas. Ingredientes para tres personas: Una bolsa de acelgas, dos cebollas grandes, un diente de ajo,media cucharilla de cominos, sal y tres huevos duros. Procedimiento: Cocer las acelgas en agua con sal y escurrir. Freir en aceite de oliva con un poco de sal las dos cebollas cortadas “a la juliana” a fuego lento hasta que se queden transparentes y agregarle las acelgas. En un mortero machacar el diente de ajo, los cominos y un poco de sal incorporando al final una cucharada de agua. Añadir el contenido del mortero a la sartén, mezclar y apagar el fuego cuando se haya evaporado el agua. Adicionar, por último, los huevos duros partidos en trozos.

]]> http://www.acuatrofogones.com/general/concurso-de-platos-elaborados-con-miel.html#comment-18 Nuria G.B. Fri, 10 Nov 2006 19:54:56 +0000 http://www.acuatrofogones.com/general/concurso-de-platos-elaborados-con-miel.html#comment-18 Gracias marie lumière es muy original, nunca se me habría ocurrido utilizar una lata de jabali, genial y muchas gracias por participar. Gracias marie lumière es muy original, nunca se me habría ocurrido utilizar una lata de jabali, genial y muchas gracias por participar.

]]> http://www.acuatrofogones.com/general/concurso-de-platos-elaborados-con-miel.html#comment-17 marie lumière Thu, 09 Nov 2006 22:07:23 +0000 http://www.acuatrofogones.com/general/concurso-de-platos-elaborados-con-miel.html#comment-17 Tengo otra receta de mi madre para ti, que hemos comido hoy. Macarrones con triturado de carne de jabalí y cerdo, mucha cebolla y orégano. Ingredientes: macarrones(para 3 personas), una hoja de laurel, aceite de oliva, sal, dos cebollas, una lata de paté en grumos de carne de jabali y cerdo(Toledo)de 150g y orégano. Procedimieto: cocer los macarrones en agua con aceite de oliva, sal y una hoja de laurel y escurrir. Freir en aceite de oliva las dos cebollas cortadas "a la juliana ", cuando ya esten casi fritas añadir el paté a la sartén y terminar de freir. Añadirlo a los macarrones junto con orégano espolvoreado. Espero que te guste. Tengo otra receta de mi madre para ti, que hemos comido hoy. Macarrones con triturado de carne de jabalí y cerdo, mucha cebolla y orégano. Ingredientes: macarrones(para 3 personas), una hoja de laurel, aceite de oliva, sal, dos cebollas, una lata de paté en grumos de carne de jabali y cerdo(Toledo)de 150g y orégano. Procedimieto: cocer los macarrones en agua con aceite de oliva, sal y una hoja de laurel y escurrir. Freir en aceite de oliva las dos cebollas cortadas “a la juliana “, cuando ya esten casi fritas añadir el paté a la sartén y terminar de freir. Añadirlo a los macarrones junto con orégano espolvoreado. Espero que te guste.

]]>