Espaguetti boloñesa



Ingredientes para 2 personas:
200 gr de carne picada de cerdo y/o ternera
1 cebolla
1 bote de tomate frito Hida
Queso rallado
Espaguetti
Oregano
Sal
Sofreir la carne picada, añadirle la cebolla rallada hasta que dore un poco,
Añadirle el bote de tomate frito Hida y mezclar bien en el fuego, añadiendo un poco de sal
Cocer los espaguetti con sal y aceite de oliva , escurrir el agua y añadirle una cucharada de mantequilla, servir en un plato añadiendole la salsa por encima, un poco de queso rallado y oregano.

Publicado en Pasta por Nuria G.B. el 6 Setiembre 2006

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2 comentarios en “Espaguetti boloñesa”

  1. Lucia dice:

    cómo puedes hacer una web culinaria cuando añades tomate frito prefabricado en tus recetas? madre mia…

  2. Nuria G.B. dice:

    Pues mira muy sencillo, la cocina no es simplemente para hacer todo de modo casero, no seas extremísta. Seguro que si ves de vez en cuando a algún cocinero, como Julius, Oliver, etc, te darás cuenta de que utilizan latas. Pero tu cocina como quieras vale. Y la web si no te gusta pues no la visites.

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