Macarrones de pollo
Esta receta es de mi amiga Consuelo la mama de Alicia, desde luego ya estoy deseando prepararla.
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo troceada
- 300 gr de pasta de macarrones
- 2 breaks de crema de leche
- pimentón rojo
- perejil fresco
Preparación:
Cocer la pasta al dente y reservar. Sofreir la pechuga y reservar, en la sarten de la pechuga, cocer la crema de leche y cunado empiece a hervir añadir una cucharada de pimentón y batir con barillas hasta deshacer el pimentón.
Servir en una fuente la pasta con mucho perejil fresco picado y con la salsa y la pechuga por encima.
Junio 5th, 2007 at 20:25
Tiene muy buena pinta. Hazla un día que vayas a ir a la playa que tú sabes a pasar el día, y yo bajaré a dar un veredicto……………
Setiembre 2nd, 2007 at 16:23
Muy bien Conchi encantada de que pasemos el dia juntas, aunque esta es la especialidad de Consuelo le diremos que lo prepare ella.
Mayo 10th, 2008 at 13:27
Muy buena, me encanta esta pagina por que explica muy bien las recetas, son faciles y divertidas. Me gustaria tener una una lista de medidas equivatentes. Gracias.
Setiembre 9th, 2008 at 16:46
Hola Bethania gracias por tu apoyo, a mi tambien me gustaría tener esa tabla de equivalencias, la conseguiré, ahora no dispongo de mucho tiempo la verdad.