Tiburones al horno con brocoli
Esta receta la hace muchas veces mi cuñado Carlos, que es un cocinillas.
Ingredientes:
- 1 brocoli
- 1 paquete de pasta seca tiburones
- leche
- harina
- aceite
- nuez moscada
- queso rallado
Preparación:
Cocer la brocoli y la pasta. Mezclar bien en la bandeja del horno y añadirle bechamel. Meter al horno a gratinar con queso rallado por encima.
Bechamel : 2 vasos de leche, 2 cucharadas de aceite y 2 de harina con un poco de nuez moscada. Batir con las barillas en un cazo al fuego hata que se ate.
