Flan de almendra
Esta receta la hemos rescatado de un trozo de mantel de papel, de un restaurante, ve a saber si se la dieron a mi madre en una boda o alguna de nuestras comuniones.
Ingredientes:
- 3 vasos de leche
- 2 vasos de azúcar
- 21 galleta molidas
- 6 huevos
- 150 gr de almendra molida cruda
Preparación:
Mezclar muy bien todos los ingredientes y poner en un molde caramelizado sobre la bandeja del horno con agua. Hasta que cuaje el flan unos 30 minutos.
