Flan de queso



Ingredientes:

  • 150 gr de queso tierno el ventero
  • 4 huevos
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1/2 litro de nata
  • caramelo líquido

Preparación:

Rallar el queso , añadir los huevos, la nata y el azucar. Batir y verter sobre un molde caramelizado. Poner al horno al baño Mª 40 minutos a 180ºC

Publicado en Postres por Nuria G.B. el 26 Diciembre 2008

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Un comentario en “Flan de queso”

  1. emilia dice:

    Febrero 5th, 2009 at 19:17

    ¿sirve queso Don Bernardo para esta receta? de Forlasa …

¿Qué te ha perecido esta receta?

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