Granizado de limón
Este verano siempre tenia granizado en el congelador y cuando venían visitas a vernos en la casa del campo les invitabamos a tomar un refrigerio, que fresquito entra fenomenal. Pero si le echas cava, puede ser un granizado ideal para la cena de nochevieja.
Ingredientes:
- leche
- limones
- azúcar
- agua
Preparación:
Las medidas son una parte de zumo de limón, dos partes de azúcar y tres de leche. Como queda bastante denso yo le añado 1 más de agua. Lo bato con la batidora y lo meto al congelador, preferiblemente en una olla o bol metalico. Porque se enfria antes y los ingredientes no se separan. Para servir o bien lo dejas descongelar un poquito y lo sirves con pajita en plan granizado o lo sirves con cuchara como si fuese un helado.
