Tarta de naranja y chocolate



Esta receta viene en los recetarios de postres del chocolate.
Ingredientes:

  • 200 gr de chocolate puro
  • 125 dr de harina
  • 125 gr de azúcar
  • 50 ml- 1/4 de vaso de licor de naranja
  • 4 huevos
  • 2  y 1/2 naranjas naturales
  • 1 cucharada le levadura en polvo

Preparación:

Batir las yemas con el azúcar, añadir la harina y la levadura, mezclar bien y añadirle las claras a punto de nieve. Verterlo en un molde y cocerlo al horno a 180ºC  40 minutos.Desmoldarlo y cortarlo por la mitad longitudinalmente. Exprimir 2 naranjas y mezclar con el licor, calar el bizcocho. Fundir el chocolate al baño Mª y verter sobre las 2 mitades del bizcocho, montarlo de nuevo y adornar con rodajas muy finas de naranja.

Publicado en Postres por Nuria G.B. el 3 Diciembre 2006

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Un comentario en “Tarta de naranja y chocolate”

  1. nathaly dice:

    la receta me parce algo muy exquizito y muy facilde preparar me encanta todo acerca de frutas y chocolate ya que transmite sensualidad y delicadeza

¿Qué te ha perecido esta receta?