Tiramisú sin huevo
Ingredientes:
- 200 gr de queso marcarpone
- 4 cucharadas de azúcar
- bizcocho de chocolate
- 1 taza de café
- licor de avellana
- 4 fresas laminadas
- chocolate en polvo
Preparación:
Poner en un molde pequeño y con una bonita presentación ( yo use un plato con forma de hoja) el bizcocho de chocolate laminado, verter sobre él el café y el licor (que se quede empapado),
En un bol mezclar el mascarpone con el azúcar y ponerlo encima del bizcocho. Decorar con chocolate en polvo espolvoreado y las fresas laminadas.
Agosto 26th, 2009 at 18:13
Y que bueno que estaba…además para mi bichete que es alérgico al huevo, viene genial.
Octubre 25th, 2009 at 11:15
Gracias la verdad es que despues de la salmonella que padecieron mis padres , le hemos cogido mucho respeto al huevo crudo. Y además para lo alergicos es indiscutiblemente ideal.