Lombarda de Navidad
Ingredientes:
- una col lombarda
- ajos fileteados
- sal
- aceite
- pasas
Preparación:
Cocer la lombarda no es necesario cocerla demasiado unos 5 minutos en agua hirviendo con sal. Escurrirla bien y saltearla con unos ajitos laminados en una sartén con aceite. Servirla con unas pasas.
