Tapenade



Ingredientes:

  • 200 gr de aceitunas negras deshuesadas
  • 1 diente de ajo
  • 2 anchoas
  • unas alcaparras
  • gotas de zumo de limón

Preparación:

Hacer una pasta triturada con todos los ingredientes y servila sobre rebanadas de pan tostado. Si quieres hacerlo más espectacular añadele medio tomate cherry y un huevo de codorniz frito.

Publicado en Recetas navideñas por Nuria G.B. el 2 Enero 2008

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