Preparación:
Freir un poquito la pechuga y cuando se ponga blanca, añadirle la lata de tomate, sal y azúcar. Dejar 15 minutos,removiendo con cuchara de madera.

• 2 filetes de ternera a la plancha que hallan sobrado
• 1 bote pequeño de tomate hida
• 1 vaso de agua
• 200 gr de espaguetti
• queso rallado en polvo

Preparativos:

Los filetes de ternera con el tomate y el agua pasarlos por al batidora. Hacer una salsa con todo ello. Cocer los espaguetti y echarle la salsa por encima y el que so rallado.

Ingredientes:

• 1 berenjena
• 1 lata de atún

Preparación:
Cocer una berenjena sin piel durante unos minutos. Poner en un bol con una lata de atún y pasar por la batidora.

Ingredientes:

• agua
• 2 vasos de leche
• azucar
• queso en lonchas
• jamon york en lonchas
• 4 huevos

Preparación:

Poner en un molde apto para microondas, 2 cucharadas de agua y cubrir el agua con azucar. Meter al microondassin tapa 2 minutos a la máxima potencia, para que caramelice.

Cuando de hay hecho caramelo, cubrir de york, y despues de pan de molde empapado en una pasta de huevo y leche. Encima york y queso en lonchas, otra capa de pan de molde mojado en la pasta. Otra vez pan de molde y terminamos con york y queso. Le damos al microondas 10 minutos a la máxima potencia. Y ya esta listo

Ingredientes:

• 300 gr de pasta seca “piñones”
• 1 pimiento rojo
• caldo de carne
• salchicha
• guisantes
• salsa de tomate

Preparación:

Saltear el pimiento rojo y la salchicha, añadirle el caldo, la salsa de tomate y cocer la pasta. A la vez añadirle por encima unos guisantes congelados.

Ingredientes:

• 1 kilo de calabacines
• 1 zanahoria
• 1 cebolla
• 1 pastilla de avecren
• 1 vaso de agua
• 5 quesitos

Preparación:

En la olla espress poner los calabacines sin pelar troceados, la cebolla y la zanahoria pelados. Añadirle el vaso de agua y la pastilla de avecren, cocinar 15 minutos. Y despues abrir la olla y triturar dentro con los quesitos. Tiene la cantidad exacta de caldo para que salga con la textura ideal.

Ingredientes:

• 1 berenjena
• 1 huevo
• 2 o 3 cucharadas de harina
• aceite de oliva
• sal

Preparación:

Cortar la berenjena pelada en rodajas, echarle sal y dejarla llorar. Rebozarla en una pasta de huevo batido con harina y freir. Dejar escurrir sobre una servilleta de papel.

Ingredientes:

• 1/2 kilo de ternera a taquitos
• 2 tomates
• 4 zanahorias
• 4 patatas
• 4 champiñones
• 100 gr de guisantes
• 1 vaso de vino blanco
• azafran
• sal
• 1 hoja de laurel
• 1 cebolla

Preparación:

Poner en la olla espress la ternera, 1 tomate troceado , las patatas, cebolla, zanahorias, champiñones todo troceado, los guisantes con 1 vaso de vino y 2 agua, el azafran , sal y el laurel. Añadirle el otro tomate sofrito. Cerrar la olla y cocinar 22 minutos.

Ingredientes:

• cabeza y espina de merluza
• patatas
• pasta seca (piñones)
• mero a taquitos
• 1/2 tomate
• 1/2 cebolla
• azafran
• guisantes

Preparación:

Poner a cocer la espina y la cabeza de merluza, para hacer un caldo. Sofreir el tomate, la cebolla y el mero, añadirlo al caldo colado sin restos de la merluza en una olla. Añadir patata troceada y guisantes. Dar un hervor y añadir azafran y sal. Dejar cocinar hasta que casi este la patata 10 minutos y añadir pasta de piñones.

• 2 filetes de pechuga
• leche
• pan rallado
• huevo
• aceite para freir

Preparación: Poner en leche la noche anterior la pechuga en filetes, para que este super tierna. Despues pasar por huevo y por pan rallado y freir hasta que se dore. No es necesario que este crujiente, debe de quedar tierna.