Artículos de 'Cocina internacional'

Enchiladas.

Ingredientes:
1 break de mole
1 break de nata (200ml
queso rallado
Pechuga de pollo
tortillas de maiz mexicanas
Cocer pollo y desmenuzarlo a tiras, ponerlo sobre las tortitas previamente horneadas, añadirle el mole caliente, nata y queso rallado enrollar como una fajita y ya esta listo para comer.
Esta receta es de una chica mexicana que conocí en mi trabajo, se llama Carmen Acuña

Añade un comentario Miércoles, 6 Septiembre 2006

Guacamole

Es un aperitivo mexicano que se come con doritos tex mex, me lo trasmitió un compañero del departamento que vino de méxico a hacer una estancia de 3 años en España, se llama Fernando Centurion.

Continua leyendo Añade un comentario Martes, 5 Septiembre 2006

Next Posts