Recetas de cocina, dietas, postres y trucos de cocina gratis
Hoy a venido mi amiga Maloles a comer a casa, y la hemos sorprendido con este exquisito manjar, es una comida ligera porque no lleva bechamel ni nata, a sido muy facil y nos a gustado mucho a todos.
Continua leyendo 1 comentario Sábado, 9 mayo 2009
La tapioca es el fruto de la mandioca, en otros países es el alimento principal, como para nosotros el pan o el arroz.
Continua leyendo Añade un comentario Miércoles, 15 abril 2009
Esta receta la tiene una amiga, que cocina con un robot de cocina, en su recetario. Ella lo hace con garbanzos ya cocidos, es más rápido y no hay que acordarse de tenerlos en agua toda la noche.
Continua leyendo Añade un comentario Jueves, 19 marzo 2009
Eduardo tiene miga: en Enero Eduardo y Mariola nos invitaron a comer a su casa migas, de las cuales se presuponía a Edu gran experto y así fue, no he comido unas migas iguales en mi vida. Y entre el vino, el jamón del aperitivo previo, y las migas, salimos rodando. Edu, ya sabes que estaríamos encantados de repetir, hoy en día es un privilegio para el paladar poder saborear este tipo de platos en los que su característico sabor es capaz de poner en boca de todos recuerdos de la infancia.
Continua leyendo 3 comentarios Martes, 3 marzo 2009
A veces la sencillez y rapidez convierte ciertos platos en platos muy exquisitos. Este se ha convertido en la especialidad de los domingos en casa de mi madre.
Continua leyendo Añade un comentario Martes, 3 marzo 2009
Esta es la comida más rápida y nutritiva que conozco. Además de económica, ahorremos que estamos en crisis.
Continua leyendo 1 comentario Lunes, 10 noviembre 2008
Es una comida tradicional donde las haya, es la receta de lentejas de mi abuela. Es la que siempre hago, y siempre las preparo por la noche y al día siguiente nos comemos un plato, una ensalada, un huevo frito (reminiscencias del pasado de la familia de mi marido, su madre siempre les hacía un huevo el día de las lentejas, me he acostumbrado yo también lo tomo) y de postre por supuesto naranja que ayuda a la absorción del hierro de las lentejas.
Continua leyendo 3 comentarios Miércoles, 16 abril 2008
Esta receta es exquisita, mi amiga Juani Egea que nos invito a comer a su casa el domingo pasado, nos preparo este manjar. Yo algunas veces había intentado hacer algún pollo relleno al horno, pero me salia muy seco. El truco de cocinarlo previamente es la solución.
Continua leyendo Añade un comentario Jueves, 28 febrero 2008
Esta es la forma en que mi amiga Consuelo recicla los restos de cocido, les encanta y yo lo probe un dia que nos fuimos al monte con las niñas a pasar el dia al sol. Ella lo llevo para comer, me encanto, aunque aquel día no llevaba pimiento verde. Seguramente en cuanto llegue la primavera repetiremos.
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Que rápida y que rico esta, estos días de navidad se cocina platos muy elaborados. Existen platos para comer en los dias que no son de fiesta, son menos elaborados.
Continua leyendo 1 comentario Domingo, 23 diciembre 2007
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