Estofado de ternera al vino tinto con chocolate.
Huele fenomenal, la combinación del chocolate, laurel, carne y vino te encantará. Esta es la receta de David Hernandez “al pelo”.
Continua leyendo Añade un comentario Jueves, 19 octubre 2006
Artículos de 'de carne'
Lomo en salsa fácil
Hace muy poquito que hemos comido lomo en salsa fácil en una comida familiar, porque es muy sencillo de preparar. Y no es como el lomo a la plancha porque al estar condimentado toma un sabor riquisimo.
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Conejo en escabeche
Esta receta nos la hizo mi amiga Enri cuando fuimos a visitarles este verano a Silla.
Continua leyendo Añade un comentario Domingo, 15 octubre 2006
Huevos al plato
Las judias verdes pueden ser frescas o congeladas, de cualquier modo sale para chuparse los dedos.
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Espinacas a la crema
Las espinacas contienen un aporte extraordinario de hierro ¡que se lo digan a Popeye! y con esta receta son suaves y sabrosas.
Continua leyendo Añade un comentario Jueves, 7 septiembre 2006
Conejo al ajillo
Esta receta la tengo que hacer frecuentemente, porque mi padre cria conejos como hobbie y luego claro, hay que comerselos.
Continua leyendo Añade un comentario Martes, 5 septiembre 2006
Pollo en salsa con champiñones.
Esta receta es un clásico de mi madre. Esta para chuparse los dedos.
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