Artículos de 'guisos de legumbres'

Garbanzos con atún

Esta receta la tiene una amiga, que cocina con un robot de cocina, en su recetario. Ella lo hace con garbanzos ya cocidos, es más rápido y no hay que acordarse de tenerlos en agua toda la noche.

Continua leyendo Añade un comentario Jueves, 19 marzo 2009

Lentejas con chorizo

Es una comida tradicional donde las haya, es la receta de lentejas de mi abuela. Es la que siempre hago, y siempre las preparo por la noche y al día siguiente nos comemos un plato, una ensalada, un huevo frito (reminiscencias del pasado de la familia de mi marido, su madre siempre les hacía un huevo el día de las lentejas, me he acostumbrado yo también lo tomo) y de postre por supuesto naranja que ayuda a la absorción del hierro de las lentejas.

Continua leyendo 3 comentarios Miércoles, 16 abril 2008

Alubias blancas con gambas

Que rápida y que rico esta, estos días de navidad se cocina platos muy elaborados. Existen platos para comer en los dias que no son de fiesta, son menos elaborados.

Continua leyendo 1 comentario Domingo, 23 diciembre 2007

Potaje con tortillitas

El potaje más especial que como siempre es el de mi abuela. Y esta es su receta.

Continua leyendo Añade un comentario Viernes, 1 diciembre 2006