Sartenada de molino
Es una receta muy parecida al mojete de coliflor.
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Artículos de 'guisos'
Caldo con pelotas
Yo preparo bolas de relleno muy a ménudo porque a mi hija le gustan en la sopa de fideos. Pero como plato de aperitivo estan riquísimas, sólo el caldito con las pelotas en un bol de barro.
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Mondongo viudo
Esta receta no tiene mondongo, es de Antonia Espinosa muchas gracias.
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Lentejas al natural
Para una dieta mediterranea sana y sin sofritos, esta receta es de mi amiga Celia Barragan la mama de Jorge.
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Sopa de pescado con conchitas
En casa no nos pasa como a Mafalda, a nosotros nos encanta la sopa. Da igual de pollo, de cocido o de pescado.
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Habichuelas con chorizo
Esta receta es típica murciana es de Antonia Espinosa.
Continua leyendo 4 comentarios Martes, 28 Noviembre 2006
Puerro patatas
Es una receta parecida a las patatas con caldo, rapidisima y ligerita. Para unas prisas y pocos ingredientes.
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Carne o caldeiro
Esta receta es una mezcla de la receta de Mario Barrio y la de la concursante gallega del programa de cocina Todos contra el chef.
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Cocido de pava
Esta mañana estaba hablando con Mari Huertas de Lorca (una compañera del trabajo) sobre que había cocinado el fin de semana ,y al decir cocido, nos hemos dado cuenta de que diferentes son las recetas de la misma comida.
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Sopa cubierta
Siempre compro el pollo entero, aprovecho todo y de este modo sale más económico. Esta es la receta para los esqueletos del pollo que hago en mi casa. A Emilio le encanta.
Continua leyendo Añade un comentario Miércoles, 11 Octubre 2006
