Recetas de cocina, dietas, postres y trucos de cocina gratis
Los chipirones cocinados de esta forma son una solución rápida y sin complicaciones para una cena diferente, o una tapa. Es de mi nuevo compañero Raúl. Que le parece muy gracioso que tenga un blog, no se porque, porque al fin y al cabo nuestro trabajo también consiste en seguir unas recetas muy especiales.
Continua leyendo Añade un comentario Jueves, 28 Febrero 2008
Esta es la cena favorita de las chicas: Mar, Lucia y Ester, unas niñas mayores que mi hija adora. Patricia esta deseando que llegue el verano para que vengan a jugar con ella a la casa del campo.
Continua leyendo Añade un comentario Domingo, 3 Febrero 2008
Esta receta es invención de Emilio que un día quiso darselas conmigo en la cocina de gran chef y se inventó lo siguiente. A mí me gusto porque la calabaza me encanta, pero la calabaza sabe a calabaza.
Continua leyendo Añade un comentario Domingo, 20 Enero 2008
Me encantan los pures, y las setas así que esta delicioso.
Continua leyendo Añade un comentario Miércoles, 2 Enero 2008
Es más ligera porque al no freir las patatas toman menos aceite,y ademas tardas poquito en hacerla y ensucias menos los fogones. Esta es la forma en que Rocio les hace la tortilla a sus hijas, y por supuesto, ahora yo tambien.
Continua leyendo Añade un comentario Sábado, 22 Diciembre 2007
Este estilo de comer patatas no lo conocia hasta que llegue a Murcia, y además lo sirven con pimientos verdes fritos italianos o del padron.
Continua leyendo 2 comentarios Sábado, 22 Septiembre 2007
El pasado 15 de septiembre nos fuimos a cenar a casa de Isa y Paco, dos buenos amigos que se casaron hace poco más de un año y a los que todavía les debíamos la “visita de rigor” a su nidito de amor (tengo que recononer que tenéis un gusto excelente). Empezamos la velada brindando con buen rioja y degustando algunos entrantes, pero la gran sorpresa culinaria vino después, Isa nos deleitó con un suculento lomo agridulce, es el mejor plato de lomo que he comido nunca y aquí tenéis su estupenda receta para regodeo de vuestro paladar.
Continua leyendo 1 comentario Sábado, 22 Septiembre 2007
Para servir quitale la concha del mejillon que no lo contiene, de modo que los pones todos visibles y no se vean la parte exterior fea de la concha y prepara 2 limones cortados por la mitad.
Continua leyendo Añade un comentario Viernes, 7 Septiembre 2007
Esta receta es de mi prima Ana gracias por pasarmela, me encantan. Ahora siempre tengo hechas setas en el frigorifico, como acompañamiento de carnes o pescado esta delicioso.
Continua leyendo 2 comentarios Domingo, 2 Septiembre 2007
Esta receta es de mi amiga Consuelo, lleva haciendolo muchos años asi y es un éxito garantizado.
Continua leyendo Añade un comentario Domingo, 2 Septiembre 2007
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