Recetas de cocina, dietas, postres y trucos de cocina gratis
Esta receta requiere que escurras bien el jugo de cocción de las judias blancas, o incluso que les des un enjuegue con agua. Este es mi truco, para que su sabor no sea industrial.
Continua leyendo Añade un comentario Martes, 28 Julio 2009
Mi amiga Enri en la ultima visita que le hemos hecho a Silla ( Valencia) me descubrió el salmón y queso marinado en eneldo, especial para ensaladas, que en Mercadona ya viene en una bandejita. Y la bautizamos como ensalada Silla. Menúdo fin de semana tan completo, un saludo a los tres. (la mano viva, Aca , los pesaos de la granja)
Continua leyendo Añade un comentario Martes, 3 Marzo 2009
Esta especie de puding es ideal para los niños, es muy suave de sabores y es un buen entrante en estas fiestas de navidad.
Continua leyendo Añade un comentario Miércoles, 10 Diciembre 2008
A veces con tener una buena despensa de latas y un poco de lechuga podemos hacer grandes ensaladas.
Continua leyendo Añade un comentario Miércoles, 10 Diciembre 2008
Este es el plato típico de Graná de mi amiga Mariola, de un pueblo llamado Huetortajar. Como ella no es una persona demasiado interesada en la cocina, es un plato fresco y de poca elaboración.
Continua leyendo Añade un comentario Martes, 30 Septiembre 2008
Esta receta pertenece a la familia Bornay, aunque se ha convertido en la especialidad de mi hermana Amparo. Anoche nos lo preparo para cenar y me encanta. Hicimos un intercambio yo le lleve un potaje para comer.
Siempre estamos haciendo contrabando de comidas caseras, de su casa a la mía.
Continua leyendo Añade un comentario Lunes, 15 Septiembre 2008
Esta ensalada la descucrimos esta navidad, porque mi madre nos regalo unos tarros de mermelada casera de tomate. Te va a encantar.
Continua leyendo Añade un comentario Lunes, 28 Enero 2008
En verano las legumbres sólo apetecen en ensalada.
Continua leyendo Añade un comentario Jueves, 11 Octubre 2007
Esta receta de ensalada es de Mari Huertas.
Continua leyendo 2 comentarios Sábado, 22 Septiembre 2007
Este paté es de Mariajo y Alex, recuperate xiquet. Que si no no heredaras la barca del tio Vicent.
Continua leyendo Añade un comentario Martes, 14 Agosto 2007
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