Artículos de 'Ensaladas y platos fríos'

Ensalada con mermelada de tomate

Esta ensalada la descucrimos esta navidad, porque mi madre nos regalo unos tarros de mermelada casera de tomate. Te va a encantar.

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Ensalada de judias

En verano las legumbres sólo apetecen en ensalada.

Continua leyendo Añade un comentario Jueves, 11 Octubre 2007

Ensalada campesina

Esta receta de ensalada es de Mari Huertas.

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Pate de mejillones

Este paté es de Mariajo y Alex, recuperate xiquet. Que si no no heredaras la barca del tio Vicent.

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Salmorejo de atún

Es un salmorejo delicioso que no repite porque no lleva ajo. Ideal en esta época veraniega.

Continua leyendo Añade un comentario Jueves, 26 Julio 2007

Puding de verduras

En casa de Marielumiere hacen uno cada semana, lo meten al frigo y lo utilizan para las cenas. Mariluz hija se lo calienta al microondas y mariluz madre se lo come frio con fiambre de acompañamiento.

Continua leyendo Añade un comentario Miércoles, 24 Enero 2007

Escalivada

Mis canapes son de escalivada, pate de salmón y roquefort. Pongo un variadillo de canapes en un plato bonito y como son colores tan diferentes queda muy vistoso.

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Marineras

Si vas a Murcia de tapeo pide unas marineras con la cerveza te encantará. Yo las he introducido tanto en mi cocina que siempre que tenemos reuniones de amigos llevo para picoteo. Esta forma de prepararlas me la dió mi amiga Mª Dolores,sus padres tenían un bar y así las ponían.

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Paté de salmón

Este paté es la receta favorita de mis hermanas.

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Huevos rellenos

Los huevos rellenos con esa ensalada, que va de acompañamiento, quedan con una presentación que en mi familia siempre se hacen para la cena de Navidad, pero como es tan fácil de preparar el resto del año tambien los comemos.

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