tostada de sobrasada y huevitos
Esto es tan delicioso como fácil, Mariola y yo lo tomamos en “el corrental” una noche que salimos juntas al cine.
Continua leyendo Añade un comentario Domingo, 29 Noviembre 2009
Artículos de 'General'
Tortilla de calabacín
Esta tortilla se la hago a mis hijos muchas veces para cenar, porque no se porque el calabacín no les parece verdura.
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Judias con perdiz
Esta super receta tan detallada es del padre de Jose Padilla que ha sido cocinero. Muchas gracias seguro que me salen perfectas.
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Flan de huevo
Estos flanes los hace mi cuñada Arlinda, y le salen estupendos. Veremos si tengo tanta suerte, porque no son mi especialidad.
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lomos de merluza al horno
¿Tienes prisa y no sabes como hacer el pescado? No te preocupes, esta receta resolverá tu problema.
Continua leyendo Añade un comentario Jueves, 16 Abril 2009
Escalope de ternera y pistachos con salsa caponata sicialiana
Los pistachos de primera categoria son grandes y verdes como los de Sicilia, después son preciados los de Tunez algo más pequeños y los del Levante que son amarillos. Rebozar la carne con pistachos es muy típico de Sicilia de donde se sabe son de mayor calidad y más preciados.
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Bacalhau à bràz
El ingrediente más utilizado en la comida portuguesa es el bacalao y esta es una receta típica de Portugal, la favorita de Teresa.
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Pastel de limón
Este es el postre que llevo Lorena al pot luck que hicimos tdo el personal del laboratorio en casa de Rocio, además nos lo acompaño de un refrescante café cubano.
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Paella de verdura
El arroz en cualquiera de sus variedades es un solución para comer. Además de que de este modo las verduras están deliciosas.
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Mi tarta de arándanos
Ayer presente a un concurso de postres mi tarta de arándanos. Era en Puente Tocinos, un pueblo de Murcia que esta en fiestas. El concurso era muy gracioso, me lleve un diploma (no gane por que hubo tongo, claro, jeje) y me regalaron un delantal, una camiseta y una bolsa de deporte. Lo organizaba la guarderia colorines y la fiesta que se llama la tocinada, estuvo muy bien seguramente el próximo año repetiremos.
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