aCuatroFogones.com

shop suey de gambas

Es una comida tipica china, los chinos hacen un shop shue de gambas, de pollo de cualquier cosa que tienen por el frigorifico. Son expertos en no desperdiciar nada y hacer algo rico con las sobras.

Continua leyendo 2 comentarios Lunes, 2 abril 2007

Col – Brassica oleracea

Es muy rica en ácidos lácticos, enzimas y vitaminas y es recomendable en estados carenciales o de hiponutrición, ya que aporta sus elementos y principios vitales a la nutrición del organismo y ayuda a la asimilación de los demás alimentos. Se considera un perfecto acompañante alimenticio para combatir la anemia debido a que coserva el doble de vitamina C que su equivalente en peso de zumos de naranjas.

Añade un comentario Sábado, 27 enero 2007

Endivia -Cichorium intybus

La endivia es muy rica en fibra por lo que resulta extremadamente útil para regular el transito intestinal. Su consumo protege nuestra muosa intestinal, además mejora la circulación de la sangre, por lo que ayuda a disminuir el colesterol y previene la arterioesclerosis.

Añade un comentario Miércoles, 24 enero 2007

Merluza a la marinera

Esta receta es de la Sra. Josefina Navarro, la madre de mi compañera. Muchas gracias seguro que esta riquisima y se ve muy sencilla.

Continua leyendo Añade un comentario Lunes, 15 enero 2007

Concurso de Platos elaborados con Miel

Con motivo de la sexta edición de “El primer corte de la miel” que tendrá lugar en Ayora durante los días 12, 13, 14 y 15 de octubre de 2006, la Asociación Valle de Historia y Miel, organizadora del evento junto con el Excmo. Ayuntamiento de Ayora, ha convocado el cuarto concurso de platos elaborados con miel, que se desarrollará durante la celebración de la Feria, esperamos contar con su presencia en la categoría de profesionales.

Ayora cuenta con una importante tradición apícola que llega hasta nuestros días con un colectivo de profesionales e instalaciones del sector situadas entre las mas importantes de España y Europa. El Primer Corte de la Miel, permite conocer directamente todos los productos de la colmena: miel, jalea, propóleos, cera, y es una excelente ocasión para ver una extracción en directo en un colmenar vivo y degustar la miel en el panal. Serán cuatro días increíbles repletos de actividades.

Continua leyendo 3 comentarios Viernes, 6 octubre 2006