Tarta de queso
Lo he probado varias veces y es facil y delicioso
Continua leyendo 5 comentarios Lunes, 20 noviembre 2006
Artículos de 'Postres'
Sultanas
Dulce típico navideño en la casa de mi amigo José Tornel.
Continua leyendo Añade un comentario Miércoles, 15 noviembre 2006
Dulce de membrillo
Ingredientes:
- 1 membrillo
- azúcar
Preparación:
Pelar y trocear el membrillo, pesarlo y añadir la misma cantidad de azúcar. Cocer en la olla rápida 10-15 minutos. Y luego batir con la batidora.
Añade un comentario Miércoles, 15 noviembre 2006
Granizado de limón
Este verano siempre tenia granizado en el congelador y cuando venían visitas a vernos en la casa del campo les invitabamos a tomar un refrigerio, que fresquito entra fenomenal. Pero si le echas cava, puede ser un granizado ideal para la cena de nochevieja.
Continua leyendo Añade un comentario Domingo, 12 noviembre 2006
Almibar casero
Para preparar el almibar casero ponemos un cazo con un vaso de agua , 3 chucharadas de azucar y un trozo de manzana con piel,cuando hierva lo dejamos enfriar y ya esta listo
Añade un comentario Domingo, 12 noviembre 2006
Selva Negra
Esta de vicio, lo probe en un restaurante y me encanto. Vaya postre requiere que hagas una buena siesta.
Continua leyendo Añade un comentario Miércoles, 8 noviembre 2006
Flan de café
Un postre rápido sencillo y que suele agradar a todo el mundo.
Continua leyendo Añade un comentario Miércoles, 8 noviembre 2006
Pijama
Este es más o menos el pijama que hacia Maria Rosa en las cenas de navidad.
Continua leyendo 3 comentarios Miércoles, 11 octubre 2006
Helado de lima y albahaca
Acabo de verlo en el programa de oliver twist de canal cocina, me encanta ese cocinero.
Continua leyendo Añade un comentario Lunes, 9 octubre 2006
Tarta sacher
Ingredientes:
- 1bizcocho de chocolate
- mermelada de fresa
- 1 pastilla de chocolate para covertura
- almibar casero
- fruta escarchada
Abrimos el bizcocho de chocolate por la mitad, lo rellenamos de mermelada de fresa, y volvemos a tapar, le añadimos por encima almibar casero.
Para preparar el almibar casero ponemos un cazo con un vaso de agua ,3 chucharadas de azucar y un trozo de manzana con piel,cuando hierva lo dejamos enfriar y ya esta listo.
Despues fundimos en un cazo el chocolate con un vaso pequeño de leche y se lo ponemos por encima a la tarta.
Cuando este frio el chocolate, le ponemos adornando fruta escarchada.
Para servir es ideal ponerlo sobre una bandeja con blonda.
Añade un comentario Jueves, 5 octubre 2006
