Artículos de 'Repostería'
Que nadie confunda que integral no es lo mismo que ligth, pero es sinónimo de saludable. Un alimento integral es un alimento muy completo, ya que conserva íntegro el grano del cereal y por tanto tendremos más fibra, vitaminas y minerales.
La fibra alimentaria tiene múltiples ventajas, por un lado ayuda a prevenir el estreñimiento; por otro, hace que estos alimentos tengan un mayor poder de saciedad,y ayudarán a aquellas personas que necesitan controlar su peso. Además, la fibra ayuda a reducir los niveles de colesterol y hace más lenta la absorción de glucosa en la sangre, por lo que estos alimentos son muy recomendables para las personas diabéticas.
Continua leyendo Domingo, 19 mayo 2013
Por error compré harina integral y la utilice en esta receta, que fue del agrado de todos, ahora tendré que comprarla.
Continua leyendo Domingo, 29 noviembre 2009
Esta receta la acabo de encontrar en un recetario muy original para cocina r con niños, del pastelero Francisco Torreblanca. Desde luego me han quedado preciosas.
Continua leyendo Domingo, 25 octubre 2009
Los miguelitos son un dulce típico de Albacete, que muchas personas han probado al comprarlos en los pueblos de carretera de dicha comarca.
Continua leyendo Sábado, 27 septiembre 2008
La mincheta es una medida especial en cocina sobre todo se utiliza en repostería. Es una tacita de metal, cuya medida es alrededor de los 75ml.Se vende en las ferreterias clásicas y en las tiendas especializadas en artículos de cocina.
Continua leyendo Jueves, 1 mayo 2008
Este bizcocho es de la seño Virgi, mi hijo Guillermo esta loco por ella. Y ella lo preparo el dia de su cumpleaños y soplo las velas y todo para los niños de la clase. Estaban encantados de cantarle a la seño.
Continua leyendo Domingo, 2 diciembre 2007
Esta receta la he visto esta tarde en los dibujos animados con mi hija, los haremos esta semana porque no tenemos azucar moreno.
Continua leyendo Domingo, 18 febrero 2007
Esta es la receta para una medida de magdalenas, salen 3 docenas. Que las disfrutes.
Continua leyendo Martes, 23 enero 2007
Este bizcocho- coca es un exito asegurado se la ha dado a mi madre una compañera de su trabajo Susana.
Continua leyendo Martes, 23 enero 2007
Este es el bizcocho de recien casada que hacía mi madre. Como no tenía horno lo preparaba en el de mi abuela Maria.
Continua leyendo Martes, 23 enero 2007
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