Magdalenas de coco
Pequeños dulces manjares deliciosos.
Continua leyendo Añade un comentario Domingo, 3 diciembre 2006
Artículos de 'Repostería'
Bizcocho francés Berthelot
Esta era una receta secreta de la familia Berthelot, me la dió hace unos años Cristina que se caso con uno de ellos. Tengo permiso para publicarla.
Continua leyendo 6 comentarios Martes, 28 noviembre 2006
Panañets
Es típico en Cataluña para todos los santos. Lo curioso es que hemos rescatado esta receta de una carta escrita hace 30 años de mi tía Rosa a mi madre.
Continua leyendo 1 comentario Lunes, 27 noviembre 2006
Torta a punto de bizcocho
Esta receta viene en la caja de los sobres de refrescos gasificantes la bandera nacional o algo así en mi familia lo hacemos desde hace años y nos encanta.
Continua leyendo 1 comentario Domingo, 26 noviembre 2006
Bizcocho de toda la vida
Esta mañana hemos echo uno mi hija, mi madre y yo esta delicioso, muy suave y esponjoso. Si no lo quieres tan grande pon la mitad de todos los ingredientes. En otros países a este bizcocho lo llaman PAN DE ESPAÑA.
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Bizcocho de manzana
Este bizcocho lo hace mi abuela, la receta se la dió su amiga Sofia. Si es demasiado grande poner la mitad de todos los ingredientes para hacerlo más pequeño.
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Bizcocho casero de limón
Este bizcocho lleva limón de verdad. Espero que os guste.
Continua leyendo Añade un comentario Lunes, 20 noviembre 2006
Bizcocho de limón
Buenísimo, nosotros hacemos un bizcocho cada semana. Cada vez de una cosa de limón, de naranja, de chocolate, de llanda, etc. para no comer bolleria industrial, a mis hijos les sirve para almorzar con un zumo natural o con un yogur para merendar algunos días.
Continua leyendo Añade un comentario Miércoles, 8 noviembre 2006
Torta de llanda
Este bizcocho casero, se puede utilizar como base para una tortada de cumpleaños, primero la abrimos por la mitad y la rellenamos de natillas, despues la calamos bien de almibar casero y por encima con una covertura de chocolate y gominolas, queda una tarta perfecta.
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Bizcocho de naranja
Es una receta ideal, para aquellas persona que tienen intolerancia a la lactosa, porque no lleva leche. Esta receta es de Matilde (su nieta tenía este problema).
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