Bizcocho casero de limón
Este bizcocho lleva limón de verdad. Espero que os guste.
Ingredientes:
- 200 gr de harina
- 200 gr de mantequilla
- 200 gr de azúcar
- 4 huevos
- 4 cucharadas soperas de agua
- el zumo de 1 limón y medio
- un sobre de levadura
- ralladura de limón.
Preparación:
Mezclar las yemas con el azucar y batir hasta hacer una masa blanca. Añadir el zumo, la ralladura de limón, el agua y la mantequilla. Por ultimo añadir la levadura y las claras a punto de nieve.
Colocar la masa en un molde untado con mantequilla y meterla al horno 45 minutos a temperatura media.
