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Este bizcocho es de la seño Virgi, mi hijo Guillermo esta loco por ella. Y ella lo preparo el dia de su cumpleaños y soplo las velas y todo para los niños de la clase. Estaban encantados de cantarle a la seño.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 yogur
• 2 vasos y medio de azúcar
• 1 de aceite
• 3 de harina
• 1 sobre de levadura royal
• el zumo de medio limón.

Preparación:

Batir las claras a punto de nieve, añadirle el zumo de limón y batir. Luego añadir el azúcar, las yemas, batir y añadir el yogur, batir y añadir el aceite, la levadura y la harina. Y batir hasta conseguir una pasta homogenea.
Tener el molde engrasado de mantequilla y meter al horno 35 minutos a 180 ºC