Bizcocho de manzana
Este bizcocho lo hace mi abuela, la receta se la dió su amiga Sofia. Si es demasiado grande poner la mitad de todos los ingredientes para hacerlo más pequeño.
Ingredientes:
- 6 huevos
- 2 yogures naturales
- 1 medida del vaso del yogur de aceite
- 4 medidas del vaso del yogur de azúcar
- 6 medidas del vaso del yogur de harina
- 2 sobres de levadura
- 6 manzanas gordas
Preparación:
Levantar las claras a punto de nieve, añadir el azúcar y luego las yemas. Despues añadir los yogures, la harina y la levadura y las manzanas fileteadas sin piel. Y el aceite. Meter al horno en un molde con papel de seda y para servir espolvorearle azucar glass con un colador.
